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【動物.人體】蝸牛、半蛞蝓、與蛞蝓(1)

  軟體動物門的許多生物,都有殼作為保護的功能。但是很多時候這種功能對於行動本來就緩慢的軟體動物而言,失去了攝食的方便性。而蝸牛的殼主要是防失 水,平時天氣熱的時候,蝸牛會在殼的開口處封上一層膜,進行夏眠。殼的主要成份是碳酸鈣,所以飼養用或是食用蝸牛,為了生長順利,常常要補充而外的碳酸鈣 原。(通常是貝殼粉)


※註(一):

  英文的蝸牛(snail)泛指所有有螺旋殼的軟體動物,包括海貝、田螺……等,不像中文有所分別。因此在正統的分類上,部份的種類是屬於蝸牛,但和同一目中,也是有非蝸牛的存在。

例如:前鰓類---新進腹足超目-主扭舌目-山蝸牛超科 →部份水生
             -吸螺目 -的麂眼螺超科 →此科都不是蝸牛
   有肺類---真肺目-擬松螺亞目 →觸角退化,但還有眼睛
                  大部分的種為潮間帶貝類,少部份為蝸牛
                  如「螄蝸牛」
           海岸螺亞目 →大部分為潮間帶貝類,少部份為蝸牛,如「罌粟蝸牛」


※註(二):
  蝸牛有分為前鰓類與有肺類,還是有部份的蝸牛是用鰓呼吸的。



  但是蝸牛的生長環境如果本來就陰暗潮濕,就不需要殼的防失水功能,漸漸的,部份蝸牛就演化為俗稱「無殼蝸牛」的蛞蝓。在一個地區中,如果年變雨量長期 很大,那麼蝸牛和蛞蝓數量也會交互消長。假設一個地區的環境會有很長期、週期性的變化,那就促使部份蝸牛演化為蛞蝓,或是蛞蝓演化為蝸牛。(不過後者比較 不容易,因為基因已經遺失,想要補齊「製造殼」的基因比較不簡單,反而後者只要有一個基因缺失就好了。)(←括號內是作者自己的推論)

  蛞蝓,就是真的沒有殼的蝸牛。有些種類的蛞蝓,沒有殼行動更快之外,還可以斷委逃生。

  我以為我媽這種鄉下長大的應該有看過,但是她有天煮菜發現有這種東東在菜葉上,反而嚇了一跳。後來我仔細想想,我媽的小時候是生活在靠海的曬鹽村,如果可以看到這種東西,叫做「不可能」,本身靠海的地區,連風都有刮起一些鹽分。沒錯,蛞蝓的致命傷就是鹽。

  蛞蝓捨棄自己的殼,換來自己行動的便利,代價就是容易失水。日本小孩常常看到蛞蝓就在上面撒鹽分,認為蛞蝓之後就會消失了,其實只有兩種可能:一,逃 走到潮溼的地方;二,成為蛞蝓乾。不管是蛞蝓還是蝸牛,表面上都有一層可以防止失水的黏液,裡面是糖蛋白(增加黏度)與水分。而高濃度鹽的會促使糖蛋白變 性,並且按照濃度梯度,一直把蛞蝓的水分抽走,這就是鹽分對蛞蝓如此致命的原因。

  當然,也有演化到一半的,這種被稱為「半蛞蝓」的生物,殼只剩下薄薄一層,或是軟殼,或是只剩下一點點…甚至還有沒有螺旋狀殼,只有一個殼狀的半管子包在身上的。

  之前在北縣三峽有看過,可惜沒有拍下來。以下是網路的圖片,都是半蛞蝓,供大家參考。



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